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飯店發(fā)生漏氣的煤氣罐是該店4個煤氣罐中唯一被啟用的。爆炸發(fā)生后，該煤氣罐的閥門已被嚴重燒焦，消防人員將其倒置放在水中，進行冷卻處理;其余3個大煤氣罐則被轉(zhuǎn)移到了店外。(可燃氣體報警器)
“當時廚師正在廚房里炒菜，老板娘先聞到煤氣味，馬上通知廚師。廚師看到煤氣罐噴出了煙霧，想去關(guān)掉煤氣罐閥門時，卻怎么也關(guān)不上了�！痹摰暌慌畣T工稱，發(fā)現(xiàn)情形不對，廚師和店內(nèi)其他人員拔腿就往外跑。電光火石的一瞬間，爆炸發(fā)生了。
爆炸震感強烈，連距離事發(fā)地百米之外的辦公樓都能聽到巨響。昨日9時40分，記者趕到爆炸現(xiàn)場時，發(fā)現(xiàn)飲食店內(nèi)外已是滿地玻璃，很多人驚魂未定。爆炸的威力導(dǎo)致距離該店20米開外的小車玻璃窗被震碎，安全氣囊也被打開。
事發(fā)后，樓盤保安最先趕到了現(xiàn)場，隨后當?shù)毓病⑾啦块T也陸續(xù)到達。南城消防中隊副中隊長張濤表示，他到達現(xiàn)場時，看到一罐煤氣正噴出火焰，趕緊用消防栓的水槍對其進行降溫，火勢不到10分鐘即被撲滅。
餐廳酒店廚房必須安裝配備可燃氣體報警器，時刻監(jiān)測現(xiàn)場燃氣濃度，預(yù)防可燃氣體燃燒爆炸。
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